太古糖145周年携手南昌路街区共启甜蜜季

太古糖145周年携手南昌路街区共启甜蜜季

从香港糖厂街到上海南昌路，百年品牌以社区文化活动传承城市记忆、倡导科学用糖

南昌路的梧桐树下，咖啡香混着老弄堂的烟火气。10 月 31 日-11月30日，太古糖 145 周年“一点糖・继续冲”南昌路“懂经·会生活”——甜蜜季盛大开启。这是太古糖 145 周年系列活动之一，由瑞金二路街道携手太古糖联合发起，政企合作围绕城市文化、社区关怀、健康生活与商圈活化四大维度展开。

这句朴素的口号，藏着太古糖 145 年的心声：生活再忙，也要给自己“一点糖”的鼓励和陪伴；“继续冲”，则是为居民、游客、商户，乃至每一个相遇在南昌路的人们打气。

活动当天，太古糖业总经理姜凯恩女士、太古中国区主席蒋意达女士、太古中国区上海总经理陈怡女士、瑞金二路街道党工委书记任伟峰先生、瑞金二路街道办事处主任倪莺女士等嘉宾共同出席活动，为「太古糖145周年特别企划 × 懂经·会生活——甜蜜季」暨「甜味城市记忆展」正式拉开序幕。

145 年：从香港糖厂到多元食品品牌

2026 年适逢太古糖成立 145 周年。自 1881 年创立以来，太古糖见证了亚洲糖业发展及城市生活变迁。1884 年，太古炼糖厂在香港鲗鱼涌投产，到 1900 年已成为苏伊士运河以东规模最大的炼糖厂之一，每周产糖两千吨，供应“半个亚洲的精致糖品”，业务遍及中国内地、日本、印度、澳洲乃至美国加州。

工厂周围慢慢建立起宿舍、诊所、学校和小饭馆，几代工人在此工作、生活，“太古村”生活圈由此成形，“糖厂街”也因此得名。糖厂运转的近一个世纪里，甜味也慢慢走进香港人的日常：1929 年，太古推出防潮包装方糖，让糖在潮湿气候中也能随取随用，从此走进茶餐厅与家庭厨房；1963 年，香港接种小儿麻痹症疫苗，护士将疫苗滴在太古方糖上喂服儿童 —— 一粒糖，也曾守护过一座城的健康。1972 年，糖厂停止炼糖，机器声停了，但那缕甜味早已融入这座城市的日常。如今，糖厂原址已发展为太古坊商业区，但“糖厂街”的路牌一直保留到今天，历史没有被抹去，而是换了一种方式留在这座城市里。

从早期的车糖、方糖，到今日产品线涵盖传统糖品、功能糖、天然代糖及草本养生产品共31 种，太古糖始终跟随消费者需求在变化：从珍贵的家庭食材，到茶餐厅与厨房的日常陪伴，再到今天科学、多元的甜味选择，145 年来改变的不是对甜味的喜爱，而是选择甜味的方式。近年来，咖啡糖包等单份包装从 14 克优化至 5 克，让“一点甜”的适度犒赏与日常节奏可以兼顾；太古糖也将品牌定位从“制糖专家”升级为“生活支持者”，从做好每一粒糖，到回应每一种生活节奏。

从香港糖厂街到上海南昌路，跨越百年的相遇

这次走进瑞金二路街道南昌路街区，是 145 周年系列活动中极具代表性的一站。南昌路承载着上海深厚的海派文化底蕴，和太古糖一样，既拥有厚重的历史底蕴，又在时代浪潮中主动更新。 南昌路是上海最具代表性的梧桐街区之一，老洋房与石库门错落其间，独立咖啡馆、特色小店与市井烟火在此共生，是“老上海记忆”与“新都市生活”交汇的样本。 一条街的百年沉淀，与一个品牌的百年积淀，构成了双方合作的文化基础。近年来，南昌路持续探索传统街区的现代化更新：在保留历史肌理的同时，厚植咖啡文化、支持沿街小店发展，引入多元治理力量，开展共创文化活动，吸引年轻客群重新走进弄堂，推动历史街区持续向善、向美、向好。太古糖选择以社区公益和文化活动的方式走进南昌路，与街区的气质和发展方向不谋而合。

作为本次街区更新实践的一部分，“一点糖・快闪加油站”（10 月 31 日至 11 月 8 日）率先亮相南昌路街头：复古送糖车、巨型方糖椅、复刻的糖厂街路牌、巨型方糖公仔、打气金句立牌，在梧桐树下错落安放。这些装置不只是打卡点，更是把百年品牌符号自然融入街区肌理的尝试，吸引市民在散步途中驻足打卡，感受历史街区的当代面貌。快闪期间，完成任务现场还将免费派送太古糖145周年礼品；观众完成打卡、分享南昌路的美好时刻，即可在“甜味城市记忆展”（茂名南路 124 号科学生活馆）内领取迷你环保袋或少山咖啡赠饮券，把“一点甜”带回家。

活动核心内容之一“一点糖 · 甜城市记忆展”位于茂名南路 124 号科学生活馆，以香港糖厂街故事为线索，分三个区域展开：第一展区讲述糖厂街的城市记忆，展出历史照片、泛黄的车糖麻包袋、旧式运糖车模型；第二展区呈现 145 年糖品进化史，从车糖到方糖到天然代糖，搭配历代包装与经典广告；第三展区聚焦甜蜜生活与健康平衡，设置“甜蜜知识大反转”互动装置，把常见的糖品疑问用科学事实逐一回应。

“懂经”甜蜜路线：咖啡香里的街区日常

在南昌路，什么和“一点糖”最配？当然是咖啡。

活动期间，太古糖推出「甜味城市漫游路线」，联合金咖联盟、少山咖啡、IZUMO COFFEE BAR等，共同推出145周年限定金句咖啡糖包、联名特调及限定纪念礼品。市民可跟随甜蜜路线探索街区咖啡文化，收集限定礼遇，在品味特色饮品的同时感受145年的经典甜味与城市记忆，展开一场甜味城市漫游。定金句糖包上印着温暖的打气语句，成为连接品牌与街区的微小介质。推开咖啡店的门，点一杯热饮、撕开糖包的瞬间，既是在支持沿街小店，也是感受历史街区鲜活的日常。

此外，太古糖亦将在 12 月与广州来回咖啡合作，推出限定一点糖・太妃糖及打卡活动，把这份“一点甜”延续到另一座城市。

社区关怀与健康生活

这份温度也落在了社区里。太古糖开展“甜蜜邻里关怀计划”，为社区 80 岁以上高龄居民代表送上包含天然代糖及 145 周年特别版中式糖的关怀包，把品牌的心意递到街坊手中。

在健康生活方面，太古糖倡导“科学控糖、均衡饮食”的理念：糖是人体能量来源之一，关键不在于吃不吃，而在于适量摄取及建立健康饮食习惯。活动期间，注册营养师走进社区，面向中小学生、白领及居民开设健康课，分享实用的控糖知识与建议，从认识糖、科学识糖，到食物选择与搭配，帮助公众建立更科学的健康观念。

这份社区共建的温度并不止于南昌路。活动期间，太古糖还携手瑞金二路街道，在黄浦区生态环境局、科学会堂等单位支持下，联动七色花、卢湾二中心、巨鹿一小等学校，开展面向少儿的公益电影播放。同时，参与大思南统战文化街区建设项目，联合艺术家刘沛翎，共同打造以“蝶绘共生，同心致远”为主题的同心椅，包含三件可坐、可停留、可参与的独立装置，让“一点甜”的温度延伸到更广的街区。

现场采访

揭幕仪式后，太古糖业总经理姜凯恩分享了活动初衷：

“太古糖走过 145 年，南昌路也沉淀了百年，我们都不希望这些历史只停留在过去。所以我们选择走进社区，把‘一点糖’的温度带给这里的居民和小店。时代在变，我们对健康的理解也在变，但这不代表要拒绝甜蜜。我们希望通过这次懂经·会生活——甜蜜季，让大家不仅能重温城市的记忆，还能学会科学、健康地享受生活里的甜。累了的时候，就给自己补一点甜，然后继续冲。”

从香港糖厂街到上海南昌路，这场跨越百年的相遇，不只是一次走进社区，更是老字号与历史街区关于如何继续前行的对话，也是老社区面向未来的一次文化实践。上海南昌路的活动将持续至 11 月 30 日，邀请每一位路过的人在梧桐树下停留片刻，加一点甜，继续出发。

关于太古糖

太古糖成立于 1881 年，是香港历史悠久的食品品牌之一。1900 年，太古炼糖厂已成为远东最大炼糖厂之一，每周产糖两千吨——足够冲泡 2.24 亿杯茶，供应“半个亚洲的精致糖品”。时至今日，太古糖产品种类已达 31 种，涵盖传统糖品、功能糖、天然代糖及草本养生产品，持续以品质及创新陪伴不同世代消费者。